Brauð ársins 2026
VÖRULÝSING
Brauð ársins 2026, er eftir Sigrúnu Sól Vigfúsdóttur kondítor og bakara hjá Bakarameistaranum.
Brauðið er með basil, tómatkryddmarineringu og mozzarella latte di fior.
Innihaldslýsing - Brauð ársins 2026
HVEITI, vatn, tómatmauk (tómatar, tómatsafi, sýrustillir (E330)), SMJÖR (RJÓMI, salt), ólífuolía, HEILHVEITI, mozzarella (gerilsneydd MJÓLK, MYSA, salt, ostahleypir), mjölmeðhöndlunarefni (E300), kryddblanda, salt, RÚGMJÖL, hvítlauksmauk, basilika, HVEITIGLÚTEN, kornmalt, maltað BYGG, kekkjarvarnarefni (E535), maltað HVEITI.
Per 100 g
Energy (kcal): 314 kcal
Energy (kJ): 1314 kJ
Fat: 17,6 g
Saturated fatty acids: 9,5 g
Carbohydrate: 35,6 g
Sugars: 28,7 g
Dietary fibers: 1 g
Protein: 2,9 g
Salt: 0,2 g
Polyunsaturated fatty acids: 0 g


